Clover Club

Dieser erfrischend fruchtige Cocktail hat anders als zu erwarten, seinen Ursprung aus dem Jahr 1882. Und wurde im Bellevue Stratford Hotel in Philadelphia kreiert.

Er glänzt dabei durch seine vergleichsweisen einfachen Zutaten und der Zubereitung, ist aber ein idealer Drink für schöne Sommerabende mit Freunden oder bei einem gemütlichen Filmabend in den eigenen vier Wänden. 

Ihr benötigt dazu:

50ml GINSTR - Stuttgart Dry Gin
30ml frische Zitrone
25ml Himbeersirup
         Eiweiß

Deko: Himbeere

Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eis auffüllen und ca. 10 Sekunden shaken. Bei diesem Cocktail ist es wichtig ihn erneut OHNE Eis zu shaken, denn nur so bekommt ihr eine schöne Schaumkrone! Dann den Cocktail in eine Coupette eingießen, mit einer Himbeere oder essbaren Blüten dekorieren und fertig!

Cheers!